Dans le domaine de l'alimentation et des boissons, nous prêtons attention au fait que nos préférences sont naturelles et fraîches. Personne ne veut acheter du pain rassis. Dans le secteur alimentaire, il existe différentes solutions de gaz pour augmenter la fraîcheur et la durée de conservation du produit, ainsi que dans le secteur des boissons, des solutions de gaz adaptées sont disponibles.
Les gaz alimentaires sont utilisés dans le secteur des légumes, des fruits et du prêt-à-manger emballés où la fraîcheur est importante. Pour contribuer au processus de fermentation dans l'industrie des boissons, le gaz CO2 est utilisé dans des boissons telles que le cola, la bière, l'eau minérale.
En prolongeant la durée de conservation, il est possible de vendre des produits emballés sur des marchés plus éloignés.
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